Аппетитная пицца будет роскошным угощением для ваших гостей. Конечно сегодня процветает суши пицца доставка и не многие хотят стоять на кухне и готовить, но все же такие есть и для них сегодня я подготовил эту публикацию.Ингредиенты:
200 г сливочного масла или маргарина;
400 г муки, 1 ч. ложка соли;
80 мл холодной воды.
Начинка:
1 пучок зеленого лука;
300 г окорока;
8-16 перчиков пеперони;
Соль;
400 г сыра груер;
белый перец;
молотый сладкий перец;
150 г кислой сметаны;
50 г семян подсолнуха.
Кроме того:
Масло для смазывания формы.
Приготовление рецепта:
1. Замесите тесто из масла или маргарина с мукой, солью и водой. Затем смажьте противень маслом. Положите тесто на столешницу и раскатайте его в пласт.
2. Разогрейте духовку до 200°С.
Очистите, вымойте зеленый лук и вместе с головками измельчите перья. Натрите сыр на мелкой терке. Срежьте с окорока видимый жир и нарежьте его небольшими ломтиками. Слейте маринад с пеперони.
З. На 5 минут поставьте основу в горячий духовой шкаф. Между тем смешайте зеленый лук с окороком, сыром, кислой сметаной и семенами подсолнуха. Посолите все, поперчите, положите сладкий молотый перец. Затем положите начинку на извлеченную из духовки основу и украсьте целыми пеперони.
4. Запекайте пиццу еще около 20 минут. Сыр на ее поверхности должен подрумяниться, а основа должна стать хрустящей. Извлеките пиццу из духовки, дайте слегка остыть. Затем нарежьте порциями.
Приятного аппетита!!!
Добавить пост 